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【海洋先生】DHA挪威薄鹽鯖魚切片-12片

就是要吃【海洋先生】DHA挪威薄鹽鯖魚切片*12片

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台灣加工處理 含豐富dha epa

液氮-120度c瞬間冷凍 鮮度百分百

常見鯖魚有四種,其中以冷水性的「白腹鯖」(scomber japonica),俗稱「日本花飛」和暖水性的花腹鯖」較為重要。白腹鯖體較扁,體態飽滿油脂含量高,而台灣所產的花腹鯖體較圓,但較無油脂,價格很低常被製成罐頭或煙燻製品。

北大西洋地區因為天氣冷所產的花飛與日本花飛不相上下,沿海地區中又以挪威鯖魚產量最多、品質最好,非常受日本人青睞,儘管國內很多鯖魚都標榜來自北海道,但是其實挪威產的鯖魚主要還是銷往日本與蘇俄,近年挪威銷日鯖魚有減少趨勢,而在大陸地區卻是快速增加,推測可能與日本人在內地做生意有關。

產地挪威的白腹鯖,油脂含量豐富,稍微腥但香味十足,具甘味,是最具健康概念的魚。


主商品:DHA挪威薄鹽鯖魚切片12片
規格:200g±5%/片,共12片
產地:挪威
保存期限:1年
保存方式冷凍-18℃以下


產地: 台灣






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